Datos curiosos sobre el agua
En algunos organismos (como la medusa) cerca del 80 por ciento de su peso es agua.
- Alrededor del 60 por ciento del cuerpo humano es agua.
¡El 70 por ciento del cerebro humano está compuesto por agua!
- El 82 por ciento de la sangre es agua.
- Cerca del 90 por ciento de los pulmones es agua.
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Como todos saben la composición química del agua es H2O. Según el diagrama [A], es un átomo de oxígeno unido con dos átomos de hidrógeno. Los átomos de hidrógeno se encuentran adjuntos al átomo de oxígeno, resultando así en una molécula de agua con carga positiva en el lado en que los átomos de hidrógeno se encuentran, y carga positiva en el lado del átomo de oxígeno. Como los polos opuestos se atraen, las moléculas de agua tienden a atraerse unas a otras, haciendo que el agua permanezca "pegada" (junta). En el diagrama [B] podemos observar como el lado de los átomos de hidrógeno de carga positiva atrae el lado del oxígeno con carga negativa de otra molécula de agua. (Si la molécula de agua le parece familiar (tiene la figura de Mickey Mouse), !recuerde que el ratón favorito de la gente es en su mayoría agua!) |
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Si exploramos la mitología y las historias que cuentan por ahí, encontraremos que casi todas las culturas tienen una historia que explica porque el oceano es salado. La respuesta es muy sencilla. La sal del oceano proviene de las rocas en la tierra.
He aquí la forma como funciona: La lluvia que cae contiene dióxido de carbono que viene del aire, lo que causa que el agua de la lluvia sea un poco ácida debido al ácido carbónico (que se forma del agua y el dióxido de carbono). La lluvia desgasta las rocas y el ácido las descompone, llevándoselas disueltas en forma de iones. Las aguas de escorrentía llevan los iones a los arroyos y ríos, y finalmente al oceano. La mayoría de iones disueltos son removidos del agua al ser consumidos por los organismos de los oceanos. Otros no son consumidos por los organismos y sus concentraciones aumentan al permanecer en el agua por largos períodos de tiempo.
Los dos iones que más se encuentran el agua de mar son el cloruro y el sodio. Estos dos químicos son el 90 por ciento de todos los iones disueltos en el oceano. A propósito de los químicos en el agua de mar, la concentración de la sal (salinidad) es aproximadamente 35 partes por mil. En otros términos, aproximadamente el 3.5 por ciento del peso del agua de mar se compone de sales disueltas.






